Nu de zemelrage wat lijkt te verminderen, is de tijd gunstig om de balans op te maken betreffende de werkelijke indicaties en de te verwachten resultaten van vezelverrijking van de voeding. Bij analyse van de literatuur valt daarbij meteen op dat er hieromtrent de laatste jaren weinig solide gegevens beschikbaar gekomen zijn, niettegenstaande de vele plausibele uitgangspunten die voor de theoretische wenselijkheid van vezelverrijking van de voeding aangedragen werden. De onvermijdelijke conclusie die men hieruit moet trekken is dat het in de praktijk erg moeilijk is om op wetenschappelijk accurate wijze bewijs te leveren van de juistheid of onjuistheid van de diverse hypothesen. Voor een deel berust dit op onvolkomenheden van de proefopstelling. Voor een ander deel berust dit op het feit dat het soms bijna onmogelijk is de exacte bewijsvoering te leveren. Zoals in zovele andere gebieden in de geneeskunde betekent het feit dat geen sluitend bewijs geleverd kan…
De rol van voedingsvezel in de gastro-enterologie: 'fact' of 'fancy'?
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1989;133:1926-9
Aanvaard op
Ned Tijdschr Geneeskd. 1989;133:1926-9
Vakgebied
Reacties