Een portie chocolademousse stilt de lekkere trek beter dan een even calorierijke portie ‘cottage cheese’ met dezelfde verhouding van eiwitten, koolhydraten en vetten. Genieten van eten is zeker zo belangrijk om de hunkering naar voedsel te verminderen als de voedingswaarde. Dat is de meest tot de verbeelding sprekende conclusie van…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2009;153:C331
Reacties