Koffieconsumptie en het risico van diabetes mellitus type 2

- Coffee is among the most commonly consumed beverages in the Netherlands.

- Caffeine can acutely lower insulin sensitivity, but it is not clear whether tolerance for this effect develops after long-term regular intake. Furthermore, it is plausible that the effects of coffee are different from those of caffeine. Coffee contains hundreds of substances and there are indications that certain components may partly counteract the effect of caffeine or may have independent beneficial effects.

- Intake of the coffee components chlorogenic acid, quinides, lignans, and trigonelline improved glucose metabolism in animal studies.

- Habitual coffee consumption has been studied in relation to the risk of diabetes mellitus type 2 in 12 cohort studies in Europe, the USA, and Japan. Generally, high coffee consumption was associated with a substantially lower risk of type-2 diabetes.

- The findings were similar for caffeinated and decaffeinated coffee, suggesting that the non-caffeine components of coffee may be responsible.

- Identification of these coffee components may lead to the development or selection of coffee types with improved effects on health.

Ned Tijdschr Geneeskd. 2006;150:1821-5

Samenvatting

- Koffie is een van de meest geconsumeerde dranken in Nederland.

- Cafeïne kan acuut de insulinegevoeligheid verlagen, maar het is niet duidelijk of tolerantie voor dit effect optreedt na regelmatige inneming op de lange termijn. Bovendien is het plausibel dat de effecten van koffie anders zijn dan die van cafeïne. Koffie bevat honderden stoffen en er zijn aanwijzingen dat bepaalde bestanddelen het effect van cafeïne gedeeltelijk tegengaan of een onafhankelijk gunstig effect hebben.

- Inneming van de koffiebestanddelen chlorogeenzuur, quiniden, lignanen en trigonelline verbeterden het glucosemetabolisme in dierexperimenteel onderzoek.

- Het verband tussen gebruikelijke koffieconsumptie en het risico van diabetes mellitus type 2 is onderzocht in 12 cohortonderzoeken in Europa, de VS en Japan. Over het algemeen ging een hoge consumptie van koffie samen met een substantieel lager risico van type 2-diabetes.

- Deze resultaten waren voor cafeïnehoudende koffie vergelijkbaar met die voor cafeïnevrije koffie, hetgeen wijst op een effect van niet-cafeïnebestanddelen van koffie.

- Identificatie van deze bestanddelen zou kunnen leiden tot de selectie of de ontwikkeling van koffiesoorten met gunstigere gezondheidseffecten.

Ned Tijdschr Geneeskd. 2006;150:1821-5