Hypertensie en zoutbeperking

Zoutloos of zoutarm dieet helpt niet steeds de bloeddruk te verlagen; bovendien willen of kunnen sommige patiënten de voorschriften niet volgen. Luft et al. onderzochten hoe 192 gezonde personen en 375 niet behandelde patiënten met hypertensie reageerden op beperking van keukenzout.1 Zij kregen eerst een dieet van 150 mmol…