In 2006 verschenen nieuwe voedingsrichtlijnen van de Gezondheidsraad, met onder meer de aanbeveling dat zoutconsumptie beperkt zou blijven tot 6 gram per dag. Mede naar aanleiding daarvan kwamen initiatieven van de grond om het zoutgehalte in bewerkte voedingsmiddelen te beperken. Desondanks, zo schrijven Marieke Hendriksen en Daphne van der A…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2013;157:C1795
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties