Ziekenhuismaaltijd 'nationale grap'

Nieuwe richtlijnen van het Britse National Institute for Health and Clinical Excellence (NICE) stellen dat alle ziekenhuispatiënten gescreend dienen te worden op ondervoeding. Als ondervoeding wordt vastgesteld, moet die behandeld worden door een gespecialiseerd team. Ondervoeding van patiënten in ziekenhuizen en verzorgingsinstellingen blijkt een veelvoorkomend probleem; het gaat gepaard met…