Zie ook het artikel op bl. 1015.
De directe relatie tussen voeding en decubitus blijft vooralsnog onduidelijk. Multivariate analysen van epidemiologische gegevens tonen evenwel aan dat een lage ‘body mass index’ (BMI), een te laag lichaamsgewicht en een slechte of verminderde voedingsinname onafhankelijke risicofactoren zijn voor het ontstaan van decubitus.1 2 Verder blijkt dat een klinische toestand van ondervoeding bijdraagt aan het ontstaan van decubituswonden enerzijds en aan een slechte genezing daarvan anderzijds.1 Diverse onderzoeken hebben daarnaast gerapporteerd dat de meeste patiënten met decubitus, of zij nu thuis, in het ziekenhuis of in het verpleeghuis verblijven, in een ondervoede toestand verkeren.3 4 De intrinsieke beschikbaarheid van voedingsstoffen die noodzakelijk zijn voor weefselbehoud, versterking van de weefselweerstand en weefselherstel komt daardoor in het gedrang. Het additioneel toedienen van voedingssupplementen om op gemakkelijke wijze het tekort aan eiwitten, energie, vitaminen en mineralen aan te vullen of om extra…
Reacties