Pleidooi voor de toevoeging van foliumzuur aan voedingsmiddelen.

Pleidooi voor de toevoeging van foliumzuur aan voedingsmiddelen. In de decemberaflevering van het Vitamine Informatie Bulletin, een uitgave van de Nederlandse Organisatie voor Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek (TNO), staat een pleidooi voor de verrijking van voedingsmiddelen met foliumzuur. Nederland is een van de weinige landen waar foliumzuur wel aan…