Vrouwen met overgewicht nemen minder ijzer op uit voeding. Het toevoegen van vitamine C aan de voeding compenseert onvoldoende.
Dat concluderen Ana Cepeda-Lopez en collega’s van onder meer de Universiteit Wageningen uit een onderzoek onder 62 gezonde vrouwen, van wie ongeveer een derde een gezond gewicht had (BMI: 18,5-24,9 kg/m…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2015;159:C2820
Vakgebied
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties