Er zijn aanwijzingen dat het drinken van melk een bloeddrukverlagend effect zou hebben. Dit effect zou te danken zijn aan de aanwezigheid van bioactieve lactotripeptiden in melk, die een remmende werking zouden hebben op het angiotensineconverterend enzym (ACE). Om die reden behandelden Engberink et al. 135 volwassenen met een verhoogde…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2008;152:651
Reacties