Mediterraan dieet gezond?

Van het mediterrane dieet – veel fruit en groente, olijfolie, vis en natuurlijk rode wijn – wordt veel heil verwacht in de bestrijding van kanker en hart- en vaatziekten. Zou het ook helpen in de strijd tegen hoge bloeddruk, zo vroegen Miguel Martinez-Gonzalez en collega’s van de universiteit van Navarra…