Induceert een peptide afkomstig uit koemelk diabetes mellitus type I?

De toegenomen incidentie in de wintermaanden en de geringe concordantie (kleiner dan 50) bij eeneiige tweelingen duiden op belangrijke omgevingsinvloeden bij het ontstaan van diabetes mellitus type I (IDDM). Zowel bij proefdieren als bij de mens bestaan er aanwijzingen dat gebruik van koemelk en in het bijzonder van ‘bovine serum…