VRAAG 1. Helpt mineraalzout (met magnesium en kalium) tegen hypertensie?
ANTWOORD. Ondanks het bijna een eeuw beslaande onderzoek naar de relatie tussen zoutgebruik en hypertensie bestaat er nog veel onzekerheid ten aanzien van een dergelijk verband. Hoewel men in het algemeen meent dat een door keukenzout bewerkstelligde bloeddrukstijging vooral op het conto van het natriumion geschreven dient te worden, zijn er ook aanwijzingen dat het chloorion wel eens de boosdoener zou kunnen zijn. Kalium en magnesium daarentegen verlagen de bloeddruk enigszins. Uit onlangs gepubliceerd onderzoek blijkt dat het toedienen van zogenaamd mineraalzout (bestaande uit natriumchloride, kaliumchloride, magnesiumzouten en spoorelementen) de bloeddruk doet dalen bij ouderen met een matige bloeddrukverhoging.1 Of een dergelijk resultaat ook geldt voor andere groepen hypertensiepatiënten is vooralsnog echter onduidelijk. Ook is het niet zeker of het mineraalzout wel onder alle omstandigheden ‘werkzaam’ is. In afwachting van verder onderzoek is er op dit moment dan ook…
Artikelinformatie
Reacties