Een nieuwe behandeling van ciguatera-intoxicatie.

Een nieuwe behandeling van ciguatera-intoxicatie. – Visliefhebbers in de Pacific en rondom de Golf van Mexico kunnen een ernstige voedselvergiftiging oplopen door ingestie van ciguatoxine. Het gif is afkomstig van plankton, wordt opgenomen in de voedselketen en komt geconcentreerd voor in organen van bepaalde, voor consumptie gevangen vissen. Na een…