Waarom dit onderzoek?
Zodra het lichaam behoefte heeft aan extra energie wordt vet uit vetweefsel omgezet in vetzuren en deze worden in lever en spieren omgezet in energierijke substraten. Het gaat mis als men meer calorieën (vooral koolhydraten) eet dan men nodig heeft of als er sprake is van insulineresistentie…
Reacties