Onafhankelijk, multidisciplinair en betrouwbaar

Consensus voedselovergevoeligheid

Onderzoek
J.G.R. de Monchy
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1991;135:1538-41
Abstract
Abstract
Sluiten
Consensus meeting on food hypersensitivity.

- Approximately 500 allergists, dermatologists, ENT specialists, paediatricians, general practitioners, pulmonologists and dieticians attended a consensus meeting about food hypersensitivity in September 1990 in Utrecht. At this meeting the clinical manifestations, mechanisms, diagnosis and treatment were discussed. Consensus was reached about the use of terminology such as food allergy (defined as immunologically mediated), intolerance (non-immunological) and aversion (psychological). However consensus was not reached on all points; there was much discussion on the role of food allergy in atopic dermatitis. During the meeting the opinions of the different health care professionals appeared to convene.

Samenvatting

Een groot aantal vertegenwoordigers van de medische en paramedische disciplines, zoals allergologen, huidartsen, huisartsen (al dan niet met consultatiebureau), internisten, keel-, neus- en oorartsen, kinderartsen, longartsen en diëtisten, woonde op 14 september 1990 een consensusbijeenkomst bij over voedselovergevoeligheid. Een belangrijk winstpunt van de consensusbijeenkomst was dat er overeenstemming werd bereikt over de basisbegrippen: voedselovergevoeligheid, -allergie, -intolerantie en -aversie. Een levendige discussie werd gevoerd over de rol van voedselallergie bij zuigelingen met constitutioneel eczeem. Toch lijken de standpunten van verschillende beroepsgroepen langzamerhand dichter bij elkaar te komen. Tijdens deze bijeenkomst kwamen in grote lijnen de uitingsvormen van voedselovergevoeligheid, de eraan ten grondslag liggende mechanismen, de te gebruiken terminologie en het diagnostisch en therapeutisch stramien aan de orde.

Artikelinformatie
Aanvaard op

Citeer dit artikel als

Ned Tijdschr Geneeskd. 1991;135:1538-41
Auteursinformatie

Academisch Ziekenhuis, afd. Allergologie, Groningen.

Dr.J.G.R.de Monchy, allergoloog.

Contact Centraal Begeleidingsorgaan voor de Intercollegiale Toetsing (CBO), Postbus 20064, 3502 LB Utrecht. Dr.J.J.E.van Everdingen, stafmedewerker

Verantwoording

Namens de werkgroep die de consensusontwikkeling voorbereidde.

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG

Ook interessant

Reacties