Volgens de registraties bij de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) en de Inspectie voor de Gezondheidszorg (IGZ) is het aantal voedselinfecties in Nederland in 2004 niet toegenomen. Net als in voorgaande jaren werd Salmonella het meest gerapporteerd als de verwekker van maag-darmklachten. Andere veelvoorkomende micro-organismen waren Campylobacter en norovirus. In…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2005;149:1866-7
Reacties