Het terugdringen van het vetgehalte in het dieet leidt, ook bij gelijke energie-inname, tot een lichte, maar duidelijke vermindering van lichaamsgewicht, BMI en taille-omvang. Elke procent minder vet in het dieet geeft een verlaging van het lichaamsgewicht van 0,19 kg. ‘Hoewel het op bevolkingsniveau moeilijk zal zijn om de totale…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2013;157:C1563
Reacties