De zorg voor voldoende en uitgebalanceerd voedsel is een van de belangrijkste onderdelen bij het verlenen van noodhulp. Ondervoeding is een ziekte van het individu; de oorzaken van ondervoeding zijn vaak complex en hangen samen met sociale en economische factoren. De voedselvoorziening schiet vaak tekort ten gevolge van bijvoorbeeld een gewapend conflict, droogte, geldgebrek of transportproblemen. Onvoldoende gezondheidszorg en een ongezonde leefomgeving vergroten de kans op ondervoeding, ziekte en sterfte. Vooral kwetsbare groepen van een gemeenschap, zoals kinderen, zwangeren, alleenstaanden en bejaarden, zijn in die omstandigheden het slachtoffer.
In dit artikel gaan wij aan de hand van een praktijkvoorbeeld in op een aantal gevolgen van acuut voedseltekort en bespreken wij de noodzakelijke interventies.
Mijnen en honger
Angola beschikt van nature over olie en diamant en is daarom potentieel een van de rijkste landen van Afrika. Na een langdurige onafhankelijkheidsstrijd tegen de Portugese overheerser werd Angola in 1975 onafhankelijk. Helaas werd…
Reacties