Voeding in onze samenleving in cultuurhistorisch perspectief. Onder redactie van A.de Knecht-van Eekelen en M.Stasse-Wolthuis. (Voeding en gezondheid, deel 10.) 170 bl., fig., tabellen. Samsom Stafleu, Alphen aan den Rijn 1987. Prijs: ingen. ƒ 33,-.
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1987;131:1828
Reacties