In 1975 poneerde Feingold de hypothese dat het consumeren van voedsel met synthetische kleur- en smaakstoffen en in de natuur voorkomende salicylaten bij kinderen hyperactiviteit en leerstoornissen kan veroorzaken.1 Een aanzienlijk percentage (40 tot 70) hyperactieve kinderen zou na het volgen van het Feingold-dieet (of Kaiser-Permanente), waarmee inneming van…
Voeding en hyperactiviteit
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1989;133:1328
Reacties