Samenvatting
- Vitamine E is een in vet oplosbare antioxidans en is mogelijk betrokken bij de preventie van coronaire hartziekten via het voorkómen van oxidatieve modificatie van LDL-cholesterol.
- De resultaten van onderzoek naar het verband tussen vitamine-E-inname en coronaire hartziekten zijn inconsistent voor observationeel onderzoek en ontbreken voor grootschalige interventiestudies.
- Dit zou een gevolg kunnen zijn van ‘confounding’ in observationeel onderzoek en van tekortkomingen in het ontwerp van interventiestudies.
- Een andere mogelijke verklaring is dat vitamine E alleen bescherming biedt bij aanwezigheid van voldoende coantioxidantia.
- Op dit moment is er geen bewijs dat vitamine E het risico op coronaire hartziekten verlaagt.
Reacties