B.S.Hetzel, The story of iodine deficiency. An international challenge in nutrition. 236 bl., fig., tabellen. Oxford University Press, Oxford 1989. ISBN 0-19-261669-2; 0-19-261866-0. Prijs: geb. £ 18,50; ingen. £ 6,95.
Deze monografie beschrijft verleden, heden en toekomst van de jodiumdeficiëntie over de gehele wereld. Na een uitvoerige historische beschrijving worden…
Reacties