Samenvatting
Een 19-jarige man kreeg een anafylactische reactie na het eten van poffertjes. Deze reactie bleek te berusten op een IgE-gemedieerde allergie voor de boekweit in de poffertjes. Het was zeer waarschijnlijk dat patiënt gesensibiliseerd was geraakt via inhalatie door maandenlang op een kussen te slapen gevuld met boekweitkaf.
Artikelinformatie
Aanvaard op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2002;146:624-5
Reacties