Scharrelvarkensvlees risico voor zwangere vrouw

Varkens die naar buiten kunnen, zoals op biologische bedrijven en in de scharrelvarkenshouderij, zijn vaker besmet met Toxoplasma dan varkens die bij conventionele bedrijven binnen staan. Dat heeft volgens onderzoekers van de Animal Science Group van Wageningen Universiteit & Researchcentrum te maken met het aantal katten dat op de alternatieve…