Dit artikel is alleen beschikbaar als PDF.Lees de PDF Artikelinformatie 4 maart 1941 Citeer dit artikel als Ned Tijdschr Geneeskd. 1941;85:1055-63 Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel? Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden. ASK NTVG Ook interessant Commentaar De voedingswaarde van dierlijke eiwitten Zorg De prijs van calorieën en eiwitten Stand van zaken Het histidine-gehalte van voedingseiwitten Meer gerelateerd … Reacties Login om een reactie te plaatsen
Reacties