Ons eten gemeten. Gezonde voeding en veilig voedsel in Nederland. Onder redactie van C.F.van Kreijl en A.G.A.C.Knaap. 364 bl., fig., tabellen. Bohn Stafleu van Loghum, Houten 2004. ISBN 90-313-4411-7. Prijs: ingen. € 74,–.
Ons eten gemeten is een ambitieus rapport. De onderzoekers van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu proberen…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2005;149:1244-6
Reacties