Onderzoek naar de samenhang tussen bloeddruk en mineralenvoorziening bij Nederlandse ouderen

Onderzoek
Z. Hofman
M.R.H. Löwik
J. Odink
F.J. Kok
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1989;133:1791-5
Abstract

Samenvatting

In een landelijk onderzoek bij 530 ogenschijnlijk gezonde ouderen van 65-79 jaar werden de prevalentie van hypertensie en de verschillen in inneming en uitscheiding van een aantal voedingsstoffen tussen ouderen met hypertensie en ouderen met normale bloeddruk bestudeerd. Bij 58 van de mannen en 68 van de vrouwen werd hypertensie waargenomen; van hen werd 40 niet medicamenteus behandeld. In de groep ouderen die geen bloeddrukverlagende medicijnen gebruikte en (of) een dieet volgde, was bij mannen met hypertensie de verhouding tussen natrium en kalium hoger maar die tussen kalium en creatinine in de 24-uursurine lager dan bij mannen met normale bloeddruk. Vrouwen met hypertensie hadden een hogere calciumexcretie dan vrouwen zonder hypertensie. De Quetelet-index, de inneming van vet, energie, alcohol, kalium en calcium, en de excretie van natrium en magnesium bleken niet te verschillen. Tussen ouderen met normale en met hoge bloeddruk werden geen verschillen geconstateerd in inneming van mineralen maar wel in excretie van mineralen met de urine: bij ouderen met hypertensie bestaat er een grotere samenhang tussen deze excretie en de creatinineklaring. Dit zou kunnen wijzen op de mogelijkheid van verlaagde beschikbaarheid en (of) afwijkende stofwisseling van mineralen (met name kalium bij mannen met hypertensie en calcium bij vrouwen met verhoogde bloeddruk).

Auteursinformatie

Instituut CIVO-Toxicologie en Voeding TNO, afd. Voeding, Postbus 360, 3700 AJ Zeist.

Ir.Z.Hofman, voedingskundige; drs.ir.M.R.H.Löwik, voedingskundige en bedrijfskundige; dr.J.Odink, biochemicus; dr.ir.F.J.Kok, voedingskundige-epidemioloog.

Contact drs.ir.M.R.H.Löwik

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG

Ook interessant

Reacties