Minder astma door volle melk, boter en bruin brood

Bij 2978 tweejarige kinderen namen Wijga et al. een voedingsanamnese af en correleerden deze met verschijnselen van astma wanneer de kinderen 3 jaar waren geworden. Daarbij kwamen zij tot de opmerkelijke bevinding dat de prevalentie van astma bij kinderen die gewend waren volle melk te drinken lager was dan die…