Meer koffie, minder sterfte

Van veel koffie drinken ga je niet dood, ook niet als er sprake is van een genetische variatie in het cafeïnemetabolisme. De sterfte ligt zelfs lager naarmate de koffieconsumptie hoger is. Dat blijkt uit een grote Engelse studie met bijna een half miljoen deelnemers en een mediane follow-upduur van 7…