Listeriose door consumptie van ‘Vacherin Mont d'Or’ uit Zwitserland. - De Rijkskeuringsdienst van Waren heeft geadviseerd om de kaassoort ‘Vacherin Mont d'Or’ die in Zwitserland geproduceerd is, niet meer te eten. In Zwitserland werd aangetoond dat consumptie van zachte kaas van het type ‘Vacherin Mont d'Or’, geproduceerd in Zwitserland, listeriose…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1987;131:2329
Reacties