Lage plasmaspiegels van vitamine E en het ontstaan van diabetes mellitus type II

Er zijn aanwijzingen dat de vorming van vrije radicalen en de peroxidatie van vetten leiden tot beschadiging van de eilandjes van Langerhans en afname van de insulinegevoeligheid, hetgeen zou kunnen bijdragen tot het ontstaan van diabetes mellitus type II. Salonen et al. onderzochten of er een verband bestaat tussen lage…