Het is onduidelijk of toevoeging van haverproducten aan het glutenvrije dieet voor volwassenen met coeliakie schadelijk is. Om dit na te gaan verrichtten Srinivasan et al. een prospectief onderzoek bij 10 patiënten met coeliakie die gedurende 12 weken dagelijks 50 g haverproducten toegevoegd kregen aan hun glutenvrije dieet.1 Het…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1997;141:395
Vakgebied
Reacties