Gezondheidsbelastingen in Rutte IV

The new Dutch government has the ambition to implement several health-related food taxes. We provide an evidence-based agenda for improving population health with these policy ambitions. First, we argue that a sugary drinks tax should be at least 10, preferably 20%, comparable to the UK sugar industry levy. The new government omits alcohol, whereas Minimum Unit Pricing provides a proportionate measure for decreasing alcohol abuse. A broader tax on unhealthy foods, such as a tax on foods high in added sugar, and a zero rate on value-added taxes for fruits and vegetables, are effective in improving overall diet. However, these policies will encounter more legal and technical hurdles, although there are proofs of success in other countries. The listed policy ambitions will have a higher chance of success if implementation issues are seriously considered, and if public health goals are coupled to goals of public finance and environmental sustainability.

Conflict of interest and financial support: none declared.

‘We verhogen de belasting op suikerhoudende dranken en we verhogen de accijnzen op tabak. We maken bindende afspraken met de industrie over gezondere voedingsmiddelen. We bezien hoe we op termijn een suikerbelasting kunnen invoeren en de BTW op groente en fruit naar 0% kunnen verlagen.’

Samenvatting

Het kabinet Rutte IV ambieert om prijsmaatregelen in te voeren op (on)gezonde voeding. Op basis van wetenschappelijke literatuur beschrijven wij in welke vorm deze maatregelen de volksgezondheid kunnen verbeteren. Ten eerste bepleiten we dat de frisdrankbelasting tenminste 10, liefst 20%, moet bedragen en het best kan worden vormgegeven zoals in het Verenigd Koninkrijk, met tarieven die afhangen van het suikergehalte. Alcohol lijkt de dans te ontspringen, terwijl met ‘minimum unit pricing’ een effectief instrument tegen problematisch drankgebruik bestaat. Een bredere belasting op ongezonde voeding, zoals een suikerbelasting, en een btw-nultarief voor groente en fruit zijn belangrijk voor een algeheel gezonder voedingspatroon. Deze maatregelen zijn lastiger uitvoerbaar, maar in het buitenland effectief gebleken. Om de kans van slagen te vergroten, is gedegen uitvoering van belang. Ook moet benadrukt worden dat deze maatregelen niet alleen goed zijn voor de volksgezondheid, maar ook voor onder andere de overheidsfinanciën en de klimaatopgave.

Luisterversie

Het audiobestand van dit artikel is alleen toegankelijk voor abonnees. Log in om het artikel te beluisteren.

Inloggen

Artikelinformatie

Aanvaard op

23 februari 2022

7 maart 2022

Citeer dit artikel als

Ned Tijdschr Geneeskd. 2022;166:D6669

Vakgebied

Voeding

Publieke gezondheidszorg

Auteursinformatie

Amsterdam UMC, afd. Public and Occupational Health, Amsterdam: dr. L.L. Hagenaars, bestuurskundig gezondheidswetenschapper; dr. W.E. Waterlander, gezondheidswetenschapper.

Contact L.L. Hagenaars (l.l.hagenaars@amsterdamumc.nl)

Belangenverstrengeling

Belangenconflict en financiële ondersteuning: geen gemeld.