Is er een verband tussen sterfte door hart- en vaatziekten, depressies en n-3-vetzuren?

Er zijn aanwijzingen dat het eten van vette vis of van zeer-lange-keten-n-3-vetzuren uit vis het risico van sterfte aan hart- en vaatziekten (HVZ) verlaagt. Daarnaast zouden depressies een belangrijke rol spelen bij de sterfte ten gevolge van HVZ. In het kader van de ‘Zutphen-studie’ vonden Kamphuis et al. bij 332…