Eetgewoonten in de jeugd en kankersterfte op volwassen leeftijd

Uit dierexperimenteel onderzoek is komen vast te staan dat een energiebeperkte voeding tijdens de jeugd de kans op het krijgen van kanker op oudere leeftijd verlaagt. Het is echter moeilijk gebleken deze belangwekkende hypothese bij de mens te toetsen, omdat er vrijwel geen onderzoek beschikbaar is waarin de voeding tijdens…