Samenvatting
Eind september 2001 kwamen er bij de Keuringsdienst van Waren (KvW) en het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC) meldingen binnen over gezondheidsklachten na gebruik van kruidenthee. Tijdens overleg werd de mogelijkheid geopperd dat Japanse steranijs (Illicium anisatum L.), waarvan bekend is dat het een neurotoxine bevat, in de kruidenthee vermengd was. Op grond van de ernst van de gezondheidsklachten en de duidelijke samenhang met het gebruik van een bepaald type kruidenthee werd de leverancier ervan dringend aangeraden de verdachte partij van de markt te halen. In totaal meldden 63 personen dat zij 2-4 uur na het gebruiken van de kruidenthee klachten van algemene malaise, misselijkheid en braken hadden gekregen. Er waren 22 personen in ziekenhuizen opgenomen geweest, van wie 16 wegens gegeneraliseerde tonisch-klonische insulten. Medisch onderzoek toonde geen onderliggende aandoeningen aan en na symptomatische behandeling werden de patiënten in goede toestand ontslagen. Morfologisch en organoleptisch onderzoek van de verdachte kruidenthee gaf aan dat deze mogelijkerwijs Japanse steranijs bevatte. Kernspinresonantie(NMR)-analyse van de thee bevestigde de aanwezigheid van de neurotoxine anisatine, een niet-competitieve GABA-antagonist die tonisch-klonische insulten kan veroorzaken. Gebruik van een anisatinebevattende kruidenthee was dus de oorzaak van ernstige gezondheidsklachten. Nauwe samenwerking tussen de ziekenhuisartsen, de KvW en het NVIC speelde een belangrijke rol in het voorkómen van verdere schade aan de volksgezondheid.
Reacties