De invloed van suppletie van vitamine en spoorelementen op de immuunrespons van ouderen

Een tekort aan nutriënten in de voeding wordt wel in verband gebracht met de vermindering van de immuunrespons bij ouderen, vooral van de cellulaire. Chandra bekeek in een dubbelblind, placebo-gecontroleerd onderzoek de immuunrespons en het aantal infecties bij oudere mensen na optimale suppletie van micronutriënten.1 Aan 96 gezonde, zelfstandig…