Dames en Heren,
Het reukvermogen is een veel omvattende zintuigfunctie. In het dierenrijk vormt het een belangrijk instrument voor behoud van het individu en de soort door middel van geurdetectie bij territoriumafbakening, baltsritueel en signalering van indringers of gevaarlijke situaties. Bij de mens is de functie van de reuk in dit opzicht minder primair. De reuk speelt een belangrijke rol bij het vormen van de smaak van voedsel en dranken door via het bepalen van specifieke aroma's een aanvulling te geven op de smaaksensatie van zoet, zuur, zout en bitter die verzorgd wordt in mond- en keelholte. Bij emotionele processen, zoals het verlevendigen van bepaalde herinneringen gekoppeld aan een specifieke geur en de aantrekkingskracht tot de andere sekse, is de reuk eveneens van grote betekenis. Vermindering of verlies van reukvermogen kan dan ook grote gevolgen hebben voor een individu. De indruk bestaat dat wellicht te vaak wordt aangenomen dat reukverlies…
Artikelinformatie
Reacties