Coeliakie verhoogt risico op overlijden nog altijd

Mensen met coeliakie hebben nog altijd een licht verhoogd overlijdensrisico vergeleken met de rest van de bevolking, ondanks de verbeterde kennis en toegenomen beschikbaarheid van glutenvrije producten in de laatste 20 jaar. Dat concluderen Zweedse onderzoekers op basis van een grootschalige cohortstudie (JAMA. 2020;323:1277-85). Zij vermoeden dat chronische…