Coeliac disease. 40 years gluten-free. Vol. 13. Onder redactie van M.L.Mearin en C.J.J.Mulder. (Developments in Gastroenterology.) 213 bl., fig., tabellen. Kluwer, Dordrecht 1991. ISBN 0-7923-1160-4. Prijs: geb. ƒ 150,-.
Ruim veertig jaar geleden verscheen de baanbrekende publikatie van Dicke over het effect van een glutenvrij dieet bij patiënten met coeliakie. Ter…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1991;135:958
Vakgebied
Reacties