Cafeïne lijkt toch doping

Cafeïne versnelt het tempo waarin het menselijk lichaam koolhydraten opneemt. Dat blijkt uit onderzoek van de Engelse School of Sport and Exercise Sciences van de universiteit van Birmingham (www.sportex.bham.ac.uk).

De ontdekking rakelt de controverse over het gebruik van cafeïne in de sport opnieuw op. De stof is anderhalf jaar geleden…