Betere bloedsuikercontrole bij andere volgorde eten

Kinderen met diabetes mellitus type 1 (DM1) die eerst kaas en kalkoen eten, en daarna pas hun boterhammen, hebben een kortere periode verhoogde bloedsuikers. Het handig omgaan met de timing van voedselinname kan waarschijnlijk helpen om de glucoseregulatie te verbeteren, stellen Haagse onderzoekers in Pediatric Diabetes (2018; online 12…