![](/uploads/styles/auto_1024/public/2012/20/05/11/2005117090001i.jpg?itok=j-1es53a)
Het dagelijks eten van 160 g rood vlees vergroot het risico op darmkanker binnen 10 jaar. Het dagelijks consumeren van 80 g vis verkleint de kans. Dit is de uitkomst van de ‘European prospective investigation into cancer and nutrition’(EPIC)-studie, waaraan ook het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), het Centrum…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2005;149:1709
Reacties