Mediterraan dieet gezonder dan gedacht – voor wie het volhoudt

Het beschermende effect van een mediterraan dieet op hart- en vaatziekten is sterker en kan preciezer worden geschat bij herhaalde metingen in hetzelfde cohort. Dat blijkt uit analyse van gegevens uit de Doetinchem-studie, waarin Marieke Hoevenaar-Blom et al. over een periode van 10 jaar van een kleine 8000 deelnemers 3…